Trà ngon ngày Tết mang lộc đầu năm

Bên cạnh mâm ngũ quả, cành mai cành đào hay cặp bánh chưng thì một ấm trà nhỏ xinh cũng được xem là đồ vật không thể thiếu được trong dịp Tết đến xuân về. Ai ai cũng tìm cho mình loại trà ngon ngày Tết để dịp sum vầy thêm ấm êm, nồng đượm. Trà shan tuyết trà sen Tây Hồ,.. là những loại chè được xem là “cháy hàng” trong khoảng thời gan này.

Trà ngon ngày Tết giúp tình nghĩa thêm nồng ấm tròn trịa
Trà ngon ngày Tết giúp tình nghĩa thêm nồng ấm tròn trịa

Tại sao trà lại là thức uống không thể thiếu được trong ngày Tết

Với người Việt, Tết được coi là dịp lễ đặc biệt nhất trong năm. Đây là khoảng thời gian gia đình quây quần, đoàn tụ bên nhau, những người con xa xứ tạm thời trút bỏ gánh nặng cơm áo gạo tiền để về sum họp bên gia đình.

Tết đến xuân về, người người gửi nhau câu chúc tốt lành, mong một năm mới ấm êm, thịnh vượng. Mỗi vị khách đến nhà đều được tiếp đãi hết sức nồng hậu, nhiệt thành bởi khách là người mang may mắn, tài lộc đến nhà. “Khách đến nhà không trà thì rượu” là thói quen, nếp sống đã in sâu vào văn hóa ngày Tết.

Một chén trà thơm ngon sẽ làm xuân thêm nồng ấm, tình thêm nồng hậu, những câu chuyện cũng được khơi mạch cảm xúc dễ dàng hơn. Chút hướng dương lai rai, chút mứt ngọt ngào, cộng với chén trà ngon ngày Tết mang đến không gian ấm cúng để người ta hàn huyên, tâm sự cùng nhau.

Ngày nay, so với rượu thì trà lại được ưa chuộng hơn cả. Về mặt khẩu vị, trà có tác dụng làm giảm độ ngọt của bánh kẹo ngày Tết, làm giảm cảm giác béo ngậy của thức ăn, giúp hệ tiêu hóa cùng dạ dày hoạt động hiệu quả hơn. Về mặt sức khỏe, một chén trà ngon đem đến vô vàn ích lợi, từ việc phòng chống các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường đến thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, giúp eo thon dáng đẹp,.. Trong khi đó, tuy cũng mang đến vị nồng ấm, nhưng rượu lại khiến bạn bị xay xỉn, mất kiểm soát lời nói cũng như hành vi, dễ gây tai nạn giao thông,…

Chính vì các nguyên do kể trên, trà đã trở thành một thức uống không thể thiếu được trong dịp Tết. Tết đến xuân về, nhà nào mà thiếu trà coi như mất Tết, mất vui.

Trà giúp tiết chế vị ngọt cửa mứt và vị béo ngậy của thức ăn
Trà giúp tiết chế vị ngọt cửa mứt và vị béo ngậy của thức ăn

Trà ngon ngày Tết nào được ưa chuộng nhất hiện nay?

Cứ đến cận Tết, nhà nhà người người lại nô nức mua trà để về tiếp khách quý, để biếu ông bà nội ngoại,.. Trong số tất cả loại trà đang được bày bán trên thị trường hiện nay thì shan tuyết và sen Hồ Tây là hai loại chè được ưa chuộng nhiều nhất. Vị ngon của chè chắc chắn sẽ khiến bạn phải mê đắm.

Sen Hồ Tây là loại trà quý, được chế biến vô cùng công phu. Loại trà này đánh thức vị giác bằng vị ngọt của trà Tân Cương chính hiệu và bằng hương thơm quyến rũ của loài sen được hái duy nhất tại hồ Tây. Sen sống trong hồ cánh dầy, to và hương thơm đậm hơn tất cả các giống sen trồng tại vùng khác. Người nghệ nhân làm chè sẽ phải hái sen từ lúc trời còn tờ mờ sáng, lúc các búp sen còn ngậm sương đêm. Chè sẽ được ướp cùng gạo sen 7 lần cho đến khi thấm trọn tinh túy từ hoa. Vì thế, dù để lâu, trà sen cũng không mất đi hương thơm mê hoặc vốn có. Đây là loại trà ngon ngày Tết tuy khó mua nhưng lại được trân quý vô cùng.

Bên cạnh trà sen Hồ Tây, shan tuyết cũng là loại trà có tiếng, nổi danh trong giới mê trà bấy lâu. Nếu trà sen mang phong vị tinh tế của người Hà Nội xưa thì shan tuyết lại giản dị, mộc mạc, thanh khiết và đầy hấp dẫn như chính con người và núi rừng Tây Bắc. Loại trà này sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

Được nuôi dưỡng bởi trời mây Tây Bắc, ấp ủ bởi sương mù quanh năm, không cần đến các chất kích thích tăng trưởng hay phân bón hóa học nên trà shan tuyết đảm bảo độ tinh khiết và an toàn lên đến 100%. Búp chè khỏe và mập, trên bề mặt là lớp lông tơ trắng muốt, mềm mịn như nhung. Bằng những bí quyết chế biến rất riêng, bà con Tây Bắc đã tạo nên thứ trà với hương vị quyến rũ, không đánh mất đi phong vị núi rừng. Khi thưởng trà, bạn sẽ trầm trồ thích thú trước thứ nước vàng xanh, nghi ngút khói, để lâu lại đổ vàng như mật. Vị trà hậu ngọt, hương thơm dễ chịu, thơm mát như núi rừng. Chỉ cần uống một tách trà thôi, bạn sẽ thấy cơ thể thoải mái, an nhiên, tâm hồn thanh tịnh, tinh thần phấn chấn hẳn lên. Vì vậy nhắc đến trà ngon ngày Tết mà lỡ bỏ qua shan tuyết thì hẳn là một thiếu sót vô cùng lớn. Ngày Tết của bạn sẽ trở nên ấm cúng, vui vẻ hơn khi có một hộp trà nhỏ shan tuyết trong nhà.

 

Shan tuyết là loại trà được ưa chuộng trong dịp Tết đến xuân về

Bao nhiêu năm trôi qua, Tết vẫn giữ nguyên ý nghĩa và hương vị vốn có. Bên cạnh đôi câu đối đỏ, cặp bánh chưng xanh, một nhành hoa nhỏ, bạn cũng đừng quên tìm mua trà ngon ngày Tết để đón một mùa xuân đầm ấm, trọn vẹn bên gia đình thân yêu của mình. Không cần mâm cao cỗ đầy, chỉ cần một ấm trà xinh, một hộp mứt nhỏ cũng đủ để những ngày Tết trôi qua trong thuận hòa, tình làng nghĩa xóm thêm đậm đà, bền chặt.

Viết một bình luận

Đã thêm item vào giỏ hàng.
0 item -
Chat Zalo
0986870369