Hướng dẫn pha trà shan tuyết và bảo quản để trà luôn thơm ngon

Trà shan tuyết là loại trà quý của vùng cao nguyên đá Hà Giang. Trà được trồng hoàn toàn trong môi trường tự nhiên, trong lành, không hóa chất nên có hương vị thơm ngon, tinh khiết. Tuy nhiên, để phát huy hết công dụng và hương vị của trà, bạn phải biết cách pha và bảo quản. Dưới đây là hướng dẫn pha trà shan tuyết và bảo quản để trà luôn thơm ngon. Hướng dẫn pha trà shan tuyết ngon …

Đọc tiếp …Hướng dẫn pha trà shan tuyết và bảo quản để trà luôn thơm ngon

Trà ngon ngày Tết mang lộc đầu năm

Bởi Nhung Nong

Bên cạnh mâm ngũ quả, cành mai cành đào hay cặp bánh chưng thì một ấm trà nhỏ xinh cũng được xem là đồ vật không thể thiếu được trong dịp Tết đến xuân về. Ai ai cũng tìm cho mình loại trà ngon ngày Tết để dịp sum vầy thêm ấm êm, nồng đượm. Trà shan tuyết trà sen Tây Hồ,.. là những loại chè được xem là “cháy hàng” trong khoảng thời gan này. Tại sao trà lại là thức …

Đọc tiếp …Trà ngon ngày Tết mang lộc đầu năm

Thời điểm uống trà thích hợp nhất là khi nào?

Bởi Nhung Nong

Trà là một loại thức uống tốt cho sức khỏe, giàu chất chống oxy hóa và có khả năng giúp cơ thể tỉnh táo tức thì. Để trà có thể phát huy tối đa công dụng của mình, bạn nên chọn thời điểm uống trà thích hợp. Trà dù có ngon đến mấy, từ sen hồ Tây nức tiếng gần xa đến trà shan tuyết nổi danh Nam – Bắc mà uống sai thời điểm thì cũng gây hại cho cơ thể. …

Đọc tiếp …Thời điểm uống trà thích hợp nhất là khi nào?

Lưu ý để pha trà ngon mà không phải ai cũng biết

Bởi Yến Hải

Trà vốn là thức uống được nhiều người ưa thích. Nó không chỉ xuất hiện trong cuộc sống hàng ngày mà còn là phần không thể thiếu trong các dịp lễ tết… Tuy nhiên, cách pha trà ngon để ấm trà có hương vị hoàn hảo, giàu dưỡng chất thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là những thông tin chung và lưu ý khi pha để sở hữu ấm trà thơm ngon hấp dẫn. Chỉ có 6 loại trà Trà …

Đọc tiếp …Lưu ý để pha trà ngon mà không phải ai cũng biết

Những hiểu lầm tai hại khi thưởng trà shan tuyết

Bởi Nhung Nong

Thưởng trà shan tuyết là thú vui thanh cảnh. Việc uống trà đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn giải tỏa căng thẳng, tâm hồn sảng khoái, thanh tịnh hơn. Tuy nhiên, nếu không biết thưởng trà đúng cách, bạn sẽ vô tình phá tan vị ngon thanh khiết của loài trà thú vị này. Shan tuyết là giống trà gắn liền với mảnh đất Tây Bắc xa xôi. Giống trà này có rất nhiều điểm khác biệt so với các loại trà …

Đọc tiếp …Những hiểu lầm tai hại khi thưởng trà shan tuyết

Trà xanh mật ong: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích

Bởi Yến Hải

Các loại trà xanh như trà shan tuyết Hà Giang, trà Tân Cương Thái Nguyên, trà sen Tây Hồ được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và nhiều công dụng cho sức khỏe. Ngoài cách uống trà đơn thuần, người dùng trà thường có xu hướng ướp hương hoặc pha với mật ong, chanh … để gia tăng hương vị. Dưới đây là những công dụng chính của trà xanh mật ong. Công dụng của trà xanh mật ong …

Đọc tiếp …Trà xanh mật ong: Thức uống thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích

Học cách uống trà chuẩn không cần chỉnh

Bởi Nhung Nong

Tôi đã học được cách uống trà từ chú mình

Uống trà không đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ. Trà shan tuyết, trà sen, hoa lài,.. dù có ngon đến đâu mà không biết cách uống thì cũng không ngon như thường. Trước đây, thấy mọi người uống trà, tôi cũng tò mò lắm, nên nảy ra ý định uống thử. Mùi trà thơm thật, nhưng khi uống tôi chẳng thấy ngon như mọi người ca ngợi. Nhiều lúc tự nghĩ thôi uống sinh tố, nước ngọt cho lành. Ngay cả …

Đọc tiếp …Học cách uống trà chuẩn không cần chỉnh

Văn hóa thưởng trà của người Hà Nội

Bởi Yến Hải

Việt Nam có nhiều vùng chè nổi tiếng như: Hà Giang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Yên Bái, Tuyên Quang, Lạng Sơn, Lâm Đồng… Các vùng chè này đã cho ra nhiều sản phẩm chè chất lượng cao và cũng tạo điều kiện để hình thành văn hóa thưởng trà, đặc biệt là ở những thành phố lớn, có nhiều năm tuổi như Hà Nội, Huế. Dưới đây là văn hóa thưởng trà đặc trưng của người Hà Nội. Các loại chè ngon …

Đọc tiếp …Văn hóa thưởng trà của người Hà Nội

Trà ngon hay không phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Bởi Nhung Nong

Trà shan tuyết, trà sen, trà Tân Cương,.. đều là những loại trà ngon có tiếng của Việt Nam. Thế nhưng, khi pha lên, trà ngon hay không lại phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, từ cách pha cho tới cách thưởng thức. Dưới đây là 3 nhân tố quyết định đến chất lượng của nước trà, bạn có thể tham khảo để điều chỉnh giúp nước trà thu được là ngon nhất. 1.Trà ngon hay không phụ thuộc vào loại …

Đọc tiếp …Trà ngon hay không phụ thuộc vào những yếu tố nào?